芦屋には、美味しいおすすめの懐石料理店や会席にも使える割烹料理のお店がたくさんあるのを知っていますか？
仕事やプライベートに関わらず、特別な日のランチやディナーにも利用する人が増えていて、幅広い年齢層の方から注目を集めているお店がたくさんあるのです。
この記事では、芦屋エリアの素敵なおもてなしを堪能できる懐石料理店・割烹料理店・会席料理店についてまとめています。
ランチやディナーにもおすすめのお店をピックアップしたので、日本の文化や旬の食材を楽しみたい方はぜひ目を通してくださいね。
芦屋の懐石・会席・割烹料理がおすすめのお店8選！
あめ婦
あめ婦は、芦屋駅から徒歩5分、創業39年・ミシュラン2つ星獲得の懐石料理老舗店です。
落ち着きある上品な和風の店内は、お一人様でも入りやすく、ゆったりくつろぎながら食事ができると人気があります。
料理は一皿ずつ、手間暇かけて丁寧に仕上げた懐石料理が提供されます。どの料理も和のおもてなしを感じさせ、食材を活かした調理にも多くのファンを集めるお店です。
季節を感じさせる美味しい和食を食べたい方はぜひ。
ランチ予算：
【懐石コース～全8品～】先付、お造り、揚げ物、炊き合せ、焼き物など…6,600円～
【おまかせ】その日イチオシのお料理を懐石コースで…17,600円
ディナー予算：
【懐石コース～全10品～】お造り、揚げ物、八寸、蒸し物、甘味など…8,800円～
【おまかせ】その日イチオシのお料理を懐石コースで…17,600円
住所：兵庫県芦屋市大原町7-9
営業時間：11時30～14時、17時～21時30分
定休日：毎週水曜、及び第二・第四木曜
電話番号：0797-23-3600
駐車場：あり
個室：あり（サービス料プラス）
テイクアウト：あり
参考URL：あめ婦
料理屋 仁
芦屋駅からすぐのところにある料理屋 仁は、繊細な料理を楽しめると評判のお店で、店内は土壁や木目を意識したカウンターなど、温かみある上品な雰囲気が漂っています。
料理は食材の組み合わせが斬新だ、どの料理も丁寧に仕上げているのがわかる、デザートまでしっかり美味しいなどと、ファンの舌を喜ばせるものばかり。
現在の営業はディナータイムのみ、こだわりの料理を食べてみたい方は早めの予約をおすすめします。
ランチ予算：-
ディナー予算：
【店主おまかせコース】旬の最高級食材を使用…18,150円
住所：兵庫県芦屋市西山町12-5
営業時間：18時～20時
定休日：月曜・第3火曜
電話番号：0797-22-2788
参考URL：料理屋 仁
芦屋和奏こころ
芦屋和奏こころは、創作和食レストランとして地元でも人気があり、ランチは2,200円～と全体にややリーズナブルな価格帯で美味しい料理を味わうことができます。
石階段を上がったところにお店があり、すっきりかつ上品な店内では、器や盛りつけにこだわった料理を提供、舌も見た目にも楽しめることが特徴です。
丁寧な仕込みを感じさせる料理は女性受け・インスタ映え間違いなし、またお祝いごとなど特別な日の食事にもぴったりです。
ランチ予算：
色彩ランチ（全4品）…2,200円
こころ（全4品）…4,180円
芦屋（全5品）…6,050円
ディナー予算：
なごみ（全8品）…8,580円
かなで（全8品）10,780円
住所：兵庫県芦屋市岩園町9-1
営業時間：11時30分～15時、17時30分～21時
定休日：水曜
電話番号：0797-61-7820
駐車場：あり
個室：あり
テイクアウト：あり
公式HP：芦屋和奏こころ
芦屋 和食 孤一
芦屋 和食 孤一は、和の佇まいが印象的な日本料理店で、料理はもちろん食器にもこだわり、季節の素材を活かした料理と各地のお酒を楽しむことができます。
料理はすべて、その日の仕入れによりメニューが変わります。そのため、どのコースをお願いしても店主のお任せ料理として味わえることが特徴です。
また、日本酒や焼酎、ワイン、ビール、梅酒といった豊富なドリンクも用意。その日のメニューに合わせて選ぶのも良いですね。
ランチ予算：-
ディナー予算：
梅（全7品）…8,800円
竹（全9品）…13,200円
松（おまかせ）…17,600円
住所：兵庫県芦屋市大原町4-12
営業時間：18時～21時
定休日：月曜・その他不定休
電話番号：0797-80-7650
公式HP：芦屋 和食 孤一
割烹 青柳
割烹 青柳は、2016年ミシュランガイドで1つ星を獲得した名店で、現在はランチの営業はありませんが、前日まで要予約の人気隠れ家割烹です。
料理は季節と旬を重視した構成で月替りコース料理のみ提供しています。全体に自由な発想で四季の食材を食べさせてくれるイメージが強く、枠にとらわれない数々の料理には多くのファンと評価を集めています。
物腰柔らかな店主と温かい雰囲気の店内で、美味しい旬の食材を食べたい方はぜひ。
ランチ予算：-
ディナー予算：
【旬の食材】和の落ち着いた空間で愉しむ！前菜、椀、造里、焼物、煮物、水物など！季節を感じる会席8品…7,700円～
【こだわりの品々】割烹青柳 特選おまかせコース…16,500円
住所：兵庫県芦屋市春日町1-15 フリックコート102
営業時間：18時～21時
定休日：水曜、その他不定休有り
電話番号：0797-91-2994
個室：あり
参考URL：割烹 青柳
京料理たか木
京料理たか木は、完全予約制・ミシュラン2つ星獲得の京懐石料理のお店です。料金は公開していませんが、ランチタイム・ディナータイムともに懐石料理コースを提供しています。
常時20種類以上の日本酒を用意し、日本酒によく合う店主のおまかせコースを月替りで楽しむことができます。
上品で趣のある佇まいでいただく料理は高級感に溢れ、季節を感じさせる器、夜間はライトアップするなど演出にもこだわりあるお店です。
ランチ予算：懐石コース…-
ディナー予算：懐石コース…-
住所：兵庫県芦屋市大原町12-8
営業時間：12時～15時、18時～22時
定休日：不定休
電話番号：0797-34-8128
個室：あり
公式HP：京料理たか木
日本料理 ふる里
日本料理 ふる里は、木のぬくもり溢れる明るい店内で、こだわりの和食を楽しめるお店です。カウンターやテーブル席、掘りごたつのお座敷などがあり、1階2階合わせて客席となっています。
ランチは各種弁当や御膳を7種類から選べるほか、ディナーは一品料理、懐石料理、各種鍋コースと豊富なメニューから選べることが特徴です。
一見、敷居が高そうでも、常連が多く入りやすいので、美味しい和食を楽しみたい方はぜひ。
ランチ予算：
季節弁当…2,500円
うな重…3,850円
松花堂弁当…4,400円
ディナー予算：
みに会席…6,050円
花…7,700円
月…22,000円
住所：兵庫県芦屋市公光町8-6
営業時間：11時30分～14時、17時30分～21時
定休日：月曜、第4火曜
電話番号：0797-31-4414
駐車場：あり
個室：あり
公式HP：日本料理 ふる里
安愚楽
安愚楽は、ビルの地下にあるL字カウンターのみのお店で、現在はランチ営業をしていませんが、ミシュランガイドで星を獲得した実績ある人気店です。
魚料理にはこだわりと驚きがあると定評があり、旬の素材はもちろん、盛り付けや器もお酒とともにも楽しめると多くのファンを虜にしています。
もし、ゆっくり食事を楽しむなら、席が全部で9席とコンパクトなので、事前に予約しておくと良いでしょう。
ランチ予算：-
ディナー予算：
おまかせコース…11,000円/1名
住所：兵庫県芦屋市大原町8-2 ラ・フォーネ芦屋B1F
営業時間：18時～22時30分
定休日：日曜
電話番号：0797-21-6162
参考URL：安愚楽
まとめ
今回は、芦屋エリアにあるおすすめの懐石料理・会席料理・割烹料理のお店を紹介しました。
懐石料理や割烹料理などの文字からは、高級な印象を受ける人が多いと思いますが、意外にも気軽に入れるお店もありましたね。
共通しているのは、丁寧な仕込みと仕上げによる美味しい和食を食べられること。旬の食材、食事に合うお酒、こだわりの盛り付けや器に至るまで、さまざまなおもてなしを体験できるでしょう。
お店の中には完全予約制のところや、すぐに満席になるお店もあります。足を運ぶ際はできるだけ予約していくと良いでしょう。
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